ХАБАНЕРО ОРАНЖЕВЫЙ (HABANERO ORANGE) — оранжевый перец, острый, 5 семян

ХАБАНЕРО ОРАНЖЕВЫЙ (HABANERO ORANGE).

Другие названия: Congo ORANGE. ХАБАНЕРО — это перец с длинной и интересной историей. Несмотря на то что его название, переведённое с испанского, означает «из Гаваны», указывая на связь с Кубой, его истинные корни уходят глубже и в другое направление. Основное место его происхождения — это полуостров Юкатан в Мексике.

Перцы ХАБАНЕРО — настоящий карнавал цветов и форм, это целая палитра, которая удивляет и радует глаз. Средний показатель SHU: 100 000 — 600 000. Ориентир Халапеньо: от 20 до 100 раз острее. Вид: Capsicum Chinense. Оранжевый Хабанеро — самый распространённый сорт Хабанеро, а значит, именно его большинство людей видели у локальных заводчиков или в онлайн-магазинах.

Очень острая разновидность хабанеро. Аромат и вкус фруктовые. Сорт очень урожайный. Стручки в технической зрелости темно-зеленые, затем при наступлении биологической спелости окрашиваются в красные. Возможно выращивание в домашних условиях в контейнере от 3-х литров.

Внешне большинство видов ХАБАНЕРО имеет форму маленького колокольчика, мешочка, сердечка или капли. Они обычно размером с грецкий орех. Но, конечно же, в зависимости от сорта и условий выращивания, размер и форма могут варьироваться. Кожица ХАБАНЕРО гладкая, блестящая и довольно тонкая, но при этом плотная. При созревании она становится мягче и ароматнее.

СВОЙСТВА СОРТА

Вкус ХАБАНЕРО не похож ни на один другой острый перец. Он фруктовый, цветочный, сладкий, хрустящий и пикантный. Вкус настолько уникален, что является ориентиром при сравнении вкусов других перцев. Плоды можно использовать на разных стадиях спелости, чтобы придать блюду разные вкусы. Когда ХАБАНЕРО собран в зелёном виде, он имеет более землистый вкус и меньше остроты.

Поздняя стадия спелости будет иметь более развитый и сладкий вкус. Остроту можно охарактеризовать как резкую и агрессивную, которая быстро проходит. При приготовлении блюд не так опасен. Сорт обладает отменной урожайностью. С одного небольшого куста можно получить до двух-трех килограмм жгучих плодов Habanero.

HABANERO ORANGE (Хабанеро оранж), C. Chinense — больше всего культивируют в Центральной Америке. Классический представитель своего вида. Высота растения: 60-90 см в открытом грунте. Очень урожайный, в каждой кисти формируется 4–5 плодов. С одного куста можно собрать за сезон до 2 кг острых перцев. Хорошо подойдет для употребления в свежем виде, сушки и приготовления соусов.

МАССА И ВКУС

Масса плодов 10-15 гр., размер 5-6 см., ширина 2,5-3 см., стенки тонкие, до 2 мм.. Цвет плодов в технической спелости темно-зеленого оттенка и только при полном созревании окрашиваются фантастическим и насыщенным шоколадным цветом.

На вкус перчины сначала сладкие, хрустящие и достаточно сладкие, но потом наступает супер-острота. При этом усиливается очень редкий экзотический цветочно-фруктовый аромат с фантастически ярким ароматом дымных ноток! Вы не забудете этот вкус и внешний вид никогда.

Употребление универсальное: в свежем виде, для сушки и для консервирования. ТОП-ЛЮБИМЕЦ! 

Внимание! В моей коллекции перец ХАБАНЕРО представлен следующими цветами:

• ШОКОЛАД — артикул ЯПО-166,
• КРАСНЫЙ — артикул ЯПО-167,
• ОРАНЖ — артикул ЯПО-168,
• ЖЕЛТЫЙ — артикул ЯПО-169,
• ПЕРСИК — артикул ЯПО-170.

КУПИТЬ ХАБАНЕРО ОРАНЖЕВЫЙ

Делайте заказ на сайте через корзину покупок. Доставка по всему миру через почтовые службы. Всего в нашем каталоге уже более чем 1500 видов семян. Минимальный заказ от десяти сортов. Отправка каждый день.