Бобы и горох
Отображение 1–28 из 33 результатов
Добро пожаловать в категорию ГОРОХ!
Данная категория представлена наиболее сладкими и необычными сортами зеленого горошка, которые мне удалось собрать на территории Украины. Отдельно хочу выделить сорта САХАРНОГО горошка, которые не имеют жесткого пергаментного слоя внутри стручка и могут употребляться в течение всего сезона в пищу прямо с лопаткой (стручком). Скажу больше: эти сорта намного вкуснее кушать вместе со стручком, потому что стручки зачастую даже слаще самих горошин! Кроме того, сахарные сорта можно заготавливать/замораживать сразу со стручками, а потом холодными зимними вечерами лакомиться летними деликатесами в тушении, салатах, супах или других блюдах. Так же сахарные сорта можно кушать и обычным способом, привычно очищая от стручка.
Сразу обращу внимание на то, что при посадке почти 50 купленных сортов я столкнулась с массовым несоответствием заявленным описаниям продавцов. Урожай, размер стручка и, главное, сладость, были явно преувеличены. Причем, оригинальные голландские сорта кардинально отличались от сортов, выращенных другими производителями, несмотря на единое название сорта. Поэтому, сорта, которые представлены в моей коллекции, действительно впечатлили меня деликатесным вкусом, внешним видом и урожаем. Именно поэтому они остаются со мной навсегда. Нахожусь в поиске новых редких сортов, подбор коллекции продолжается…