ХАЛАПЕНЬО КРАСНЫЙ МИНИ (JALAPENO RED MINI) — красный перец, острый, 5 семян

ХАЛАПЕНЬО КРАСНЫЙ МИНИ (JALAPENO RED MINI), Мексика.

Вид — Capsicum annuum. Среди острых перцев есть много разнообразных сортов. Но одним из самых любимых у поклонников остренького является по праву ХАЛАПЕНЬО!. Ценится он за нестандартный вкус, который раскрывается не сразу, а постепенно — от своеобразной теплоты к усилению горячей жгучести. Халапеньо никогда не будет горьким или жгучим. В его вкусе ненавязчиво переплетаются фруктовые нотки и приятная «теплота», которая постепенно становится «горячей».

Один из самых знаменитых и распространенных сортов острого перца. Обладает собственным узнаваемым вкусом и ароматом. Халапеньо маринуют, квасят, запекают, делают соусы и употребляют в свежем виде. Употребляют обычно в стадии технической спелости, когда стручок имеет темно-зеленый цвет. Плоды имеет размеры около 4-5см длиной и 1,5-2 см шириной. Растение высотой до 0,7 м в открытом грунте. Период вегетации до технической зрелости 80-90 дней. Урожайность — 25-30 плодов с одного растения. Выращивать можно в теплицах или в открытом грунте.

СВОЙСТВА СОРТА

Уровень остроты  — около 6.000-8.000 SHU по шкале Сковилла. В этом перце примечательно еще и то, что при приготовлении он не теряет своих вкусовых качеств, а часто даже улучшает их. Поэтому его используют не только в сыром виде, но и для приготовления различных соусов, тушеных овощей, ароматного растительного масла, маринования, копчения.

История перца Халапеньо началась в Мексике, в деревне Халапа. Этот перец пришел к нам из семейства жгучих перцев. Халапеньо — перец чрезвычайно пряный. Он бывает как красного, так и зеленого цветов. Стал популярным благодаря мексиканцам, ведь первоначально использовался только на их кухне, а уже со временем набрал фанатов и по всему миру.

Халапеньо очень полезный и богатый питательными веществами. Считается средним по жгучести перцем чили. Как и все острые перцы — многолетник.

ВНИМАНИЕ! К сожалению, на нашем рынке под перцем Халапеньо нередко продаются другие сорта чили. Отличить их можно по следующим уникальным характеристикам:

• форма плодов: только у Халапеньо каждый плод заканчивается фирменным закругленным (тупым) носиком (кроме одной разновидности — Espinalteco),
• отличимый от всех остальных острых перцев вкус, присущий исключительно Халапеньо,
• уникальная поверхность плодов: наличие у самых спелых плодов фирменных трещинок по всей поверхности.

Врачи доказали, что Халапеньо действует как хороший обезболивающее средство при наружном применении.

ТОП-ЛЮБИМЕЦ ПО ВСЕМ КРИТЕРИЯМ! ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ МАЛОЙ ОСТРОТЫ, НО МАКСИМАЛЬНОГО ВКУСА!

Важно! Прошу учитывать при заказах:

• артикул ЯПО-195 — ХАЛАПЕНЬО МАМОНТ ЗЕЛЕНЫЙ,
• ЯПО-196 — ХАЛАПЕНЬО МАМОНТ КРАСНЫЙ
• ЯПО-215 — ХАЛАПЕНЬО КРАСНЫЙ классический
• ЯПО-215М — ХАЛАПЕНЬО КРАСНЫЙ МИНИ.

КУПИТЬ ХАЛАПЕНЬО КРАСНЫЙ (JALAPENO RED):

В магазине легко купить любой сорт семян. Просто добавьте их в корзину сайта. Отправка по всему миру в любой день недели. Всего в каталоге более 1500 растений от клубники до бобовых.