САХАРНЫЙ ПРИЛИВ ПЕРСИК-2 (SUGAR RUSH PEACH long) — персиковый перец, острый, 3 семян

САХАРНЫЙ ПРИЛИВ ПЕРСИК-2 (SUGAR RUSH PEACH long)

Второй вариант известного сорта острого перца. Отличается более компактным кустом и стручками длиной до 13–15 см уплощенной и вытянутой гофрированной формы. Высота растения до 80 см. Активное боковое ветвление. Срок вегетации 125–135 дней. При выращивании в домашних условиях потребуется горшок от 4-х литров. Вкус сладкий с нотами абрикоса и персика. Отлично подойдет для свежего потребления и консервирования. Будет очень хорош в квашенном виде.

Уникальный сорт перца. Единственный в своем виде с персиковым цветом стручков. Также он самый сладкий среди C. Baccatum.

Редкий и очень интересный сорт острого перца с уникальным цветом стручков молочно-персикового цвета. Автор сорта Крис Фаулер из Великобритании.

Куст высокорослый, до 1,3 м в открытом грунте, со светлой листвой, нуждается в подвязке к опоре.

Стручки оригинальной формы, заострённые. Могут долго оставаться на кустах. При высыхании стручки становятся становится полупрозрачными. Стенка стручка сочная, мясистая, сладкая. Аромат перечный, фруктовый, приятный. Вкус с нотами персика и абрикоса!

Острота до 50 000 SHU по шкале Сковилла.

Срок вегетации 190-210 дней. Для свежего потребления, приготовления соусов.

Внимание! Серия острых перцев САХАРНЫЙ ПРИЛИВ (SUGAR RUSH) представлена в моей коллекции тремя линиями:

• артикул ЯПО-151 — САХАРНЫЙ ПРИЛИВ КРАСНЫЙ (SUGAR RUSH RED),
• артикул ЯПО-150 — САХАРНЫЙ ПРИЛИВ ПЕРСИК (SUGAR RUSH PEACH),
• артикул ЯПО-201 — САХАРНЫЙ ПРИЛИВ ПЕРСИК-2 (SUGAR RUSH PEACH-2),
• артикул ЯПО-152 — САХАРНЫЙ ПРИЛИВ ПОЛОСАТЫЙ (SUGAR RUSH STRIPEY).

Шкала Сковилла:

Scoville scale — это масштаб, используемый для измерения остроты или пикантности перчика и перченосных продуктов. Острота перчика определяется количеством капсаицина, химического вещества, вызывающего ощущение остроты.

Капсаицин измеряется в единицах Scoville (SHU — Scoville Heat Units). Чем выше значение SHU, тем острее перец. Вот несколько примеров остроты перцев на шкале Сковилла:

• Болгарский перец: обычно имеет 0 SHU, так как в нем отсутствует капсаицин.
• Паприка: 0-100 SHU.
• Халапеньо: 2,500-8,000 SHU.
• Табаско (соус): около 2,500-5,000 SHU.
• Кайенский перец: 30,000-50,000 SHU.
• Хабанеро: 100,000-350,000 SHU.

Шкала Сковилла помогает определить остроту перчика и адаптировать его использование в кулинарии с учетом предпочтений по остроте.

КУПИТЬ САХАРНЫЙ РАШ ПЕРСИК

Покупку можно сделать через наш сайт. Для этого используйте корзину покупок. Доставка по всему миру. Минимальный заказ от десяти сортов. Мы работаем каждый день, поэтому заказы возможны всегда.