САХАРНЫЙ ПРИЛИВ ПЕРСИК (SUGAR RUSH PEACH) — персиковый перец, острый, 3 семян

САХАРНЫЙ ПРИЛИВ ПЕРСИК (SUGAR RUSH PEACH).

Уникальный сорт перца. Единственный в своем виде с персиковым цветом стручков. Также он самый сладкий среди C. Baccatum.

Редкий и очень интересный сорт острого перца с уникальным цветом стручков молочно-персикового цвета. Автор сорта Крис Фаулер из Великобритании.

Куст высокорослый, до 1,3 м в открытом грунте, со светлой листвой, нуждается в подвязке к опоре.

Стручки оригинальной формы, заострённые. Могут долго оставаться на кустах. При высыхании стручки становятся становится полупрозрачными. Стенка стручка сочная, мясистая, сладкая. Аромат перечный, фруктовый, приятный. Вкус с нотами персика и абрикоса!

Очень острый! Острота до 50 000 сковиллов.

Срок вегетации 190-210 дней. Для свежего потребления, приготовления соусов.

Внимание! Серия острых перцев САХАРНЫЙ ПРИЛИВ (SUGAR RUSH) представлена в моей коллекции тремя линиями:

• артикул ЯПО-151 — САХАРНЫЙ ПРИЛИВ КРАСНЫЙ (SUGAR RUSH RED),
• артикул ЯПО-150 — САХАРНЫЙ ПРИЛИВ ПЕРСИК (SUGAR RUSH PEACH),
• артикул ЯПО-152 — САХАРНЫЙ ПРИЛИВ ПОЛОСАТЫЙ (SUGAR RUSH STRIPEY).

Шкала Сковилла:

Scoville scale — это масштаб, используемый для измерения остроты или пикантности перчика и перченосных продуктов. Острота перчика определяется количеством капсаицина, химического вещества, вызывающего ощущение остроты.

Капсаицин измеряется в единицах Scoville (SHU — Scoville Heat Units). Чем выше значение SHU, тем острее перец. Вот несколько примеров остроты перцев на шкале Сковилла:

• Болгарский перец: обычно имеет 0 SHU, так как в нем отсутствует капсаицин.
• Паприка: 0-100 SHU.
• Халапеньо: 2,500-8,000 SHU.
• Табаско (соус): около 2,500-5,000 SHU.
• Кайенский перец: 30,000-50,000 SHU.
• Хабанеро: 100,000-350,000 SHU.

Шкала Сковилла помогает определить остроту перчика и адаптировать его использование в кулинарии с учетом предпочтений по остроте.

КУПИТЬ САХАРНЫЙ РАШ ПЕРСИК

Покупку можно сделать через наш сайт. Для этого используйте корзину покупок. Доставка по всему миру. Минимальный заказ от десяти сортов.