ТРИНИДАД МОРУГА СКОРПИОН КРАСНЫЙ (Trinidad Moruga Scorpion) — красный перец, острый, 3 семян

ТРИНИДАД МОРУГА СКОРПИОН КРАСНЫЙ (Trinidad Moruga Scorpion).

Является разновидностью чили-перца вида Capsicum Chinense. Trinidad Moruga Scorpion — самый острый стручковый перец в мире. Помимо остроты, у перчика есть сладость и нежный фруктовый аромат. Перец можно выращивать из семян в большинстве районов мира. Перцу нужен теплый климат, а мороз убивает растение. Тринидад скорпион — многолетники, которые растут круглый год, замедляя свой рост в более холодную пору.

Кажется, что производители пряностей в мире втянуты в нечто похожее на гонку вооружений, конкурируя за производство самых горячих чили. Перчик размером чуть меньше мячика для гольфа стал победителем среди чилийских пород, считающихся одними из самых жарких в мире. Его средняя острота превысила более 1,2 млн единиц по шкале Сковилла, а плоды с некоторых отдельных растений достигли 2 млн. единиц тепла!

СВОЙСТВА ПЕРЦА

Это один из самых горячих перцев в мире, только превзойденный такими, как Carolina Reaper, нынешний обладатель титула Guinness Book of World Records. Его можно выращивать в открытом грунте или дома на подоконнике. Плоды имеют неровную бугристую поверхность. Небольшие плоды имеют четко выраженную текстуру. Кончик перчика оканчивается хвостиком, похожим на хвост скорпиона. Благодаря этой особенности перец назван Скорпион.

Растения дают хороший урожай. В высоту могут достигать 1 метра. В полной зрелости плоды ярко-красного цвета. Прорастание долгое, может занимать 2-5 недель в зависимости от условий выращивания. Если вы решитесь попробовать перец Trinidad Scorpion Moruga, то вначале он покажется вам совсем не острым. Однако потом жгучесть начнет стремительно расти, и вам покажется, будто вы пылаете огнем! Кровяное давление поднимется, лицо покраснеет, а глаза начнут сильно слезиться. Кроме остроты, Trinidad Scorpion Moruga имеет нежный фруктовый аромат. Плоды, добавленные в блюда, придают ему фруктовый пикантный привкус. Но только лишь в малом количестве.

География / История

Родиной Тринидад Моруга Скорпион является район Моруга в Тринидаде и Тобаго. Перец был культивирован Вахидом Огером из Тринидада. 13 февраля 2012 года Институт Чипского Пепперского университета Университета штата Нью-Мексико определил Скорпиона Тринидад-Моруга как самый горячий чили в мире.

Bhut Jolokia был предыдущим рекордсменом, идентифицированным институтом и сертифицированным Книгой Рекордов Гиннеса в 2007 году. Trinidad Scorpion Moruga Blend был признан самым острым перцем не так давно, в феврале 2012 года. До этого времени острейшим перцем считался Trinidad Scorpion Butch T, острота плодов которого достигает около 1,4 миллионов единиц остроты по шкале Сковилла.

Кулинария / Факты

Trinidad Moruga Scorpion помимо остроты имеет сладость и нежный цветочно-фруктовый аромат. Продается в разных видах. Из него изготавливают ароматные и острые горячие соусы. Так же горячие соусы из этого перца являются фаворитами для любителей барбекю. Trinidad Moruga Scorpion применим почти в любую пряную кулинарию. Он входит в состав множества специй. Это не простой перец чили, который вы найдете в магазине рядом с вашим домом. Но это несомненно уникальный перчик по своему целебному составу и применению.

Характеристики

• Род: Capsicum
• Вид: Chinense
• Сорт: Trinidad Moruga Scorpion
• Острота: 1’500’000 — 2’000’000 SHU
• Дни до зрелости: 80 дней
• Освещение: полное солнце
• Высота растения: 90-120 см.
• Диаметр растения: 1,2 — 1,5 м.
• Цвет фрукта: красный

КУПИТЬ ТРИНИДАД МОРУГА СКОРПИОН КРАСНЫЙ:

В магазине легко купить любой сорт семян. Просто добавьте их в корзину сайта. Отправка по всему миру в любой день недели. Всего в каталоге более 1500 растений от клубники до бобовых.