ХАБАНЕРО ПЕРСИК (HABANERO PEACH) — персиковый перец, острый, 5 семян

ХАБАНЕРО ПЕРСИК (HABANERO PEACH).

Другие названия: Congo PEACH. ХАБАНЕРО — это перец с длинной и интересной историей. Несмотря на то что его название, переведённое с испанского, означает «из Гаваны», указывая на связь с Кубой, его истинные корни уходят глубже и в другое направление. Основное место его происхождения — это полуостров Юкатан в Мексике.

Это подтверждают археологические находки, свидетельствующие о том, что на этом полуострове ХАБАНЕРО культивировали на протяжении тысяч лет. Перцы ХАБАНЕРО — настоящий карнавал цветов и форм, это целая палитра, которая удивляет и радует глаз. Средний показатель SHU: 100 000 — 600 000. Ориентир Халапеньо: от 20 до 100 раз острее. Вид: Capsicum Chinense.

Внешне большинство видов ХАБАНЕРО имеет форму маленького колокольчика, мешочка, сердечка или капли. Они обычно размером с грецкий орех. Но, конечно же, в зависимости от сорта и условий выращивания, размер и форма могут варьироваться. Кожица ХАБАНЕРО гладкая, блестящая и довольно тонкая, но при этом плотная. При созревании она становится мягче и ароматнее.

\Как и другие сорта Habanero, ХАБАНЕРО ПЕРСИК (HABANERO PEACH) очень пряный и обладает небольшим фруктовым вкусом, что делает его очень популярным в горячих соусах, сальсах и порошках. Род: Capsicum. Вид: Chinense. Острота: 150’000 — 325’000 SHU. Дни до зрелости: 100 дней. Высота растения: 40-60 см.

СОРТА ПЕРЦА ХАБАНЕРО

Сортов много, различаются на шоколадный, красный, оранжевый, желтый, персиковый, белый цвета. Это растение декоративное и красивое, частенько оно высаживается на грядках даже для красоты. Выращивать перец можно не только на огороде, но и в цветочном горшке, главное чаще поливать перец и тогда он будет радовать вас богатым урожаем. Милая внешность перчика весьма обманчива, он невероятно острый.

В сыром виде его невозможно съесть, и его чаще всего консервируют или делают острые закуски, предварительно засушив его. Персиковый персик Habanero — редкая цветовая вариация горячего традиционного перца Orange Habanero. При этом не совсем стабилен, несколько кустов проявили желтоватый оттенок плодов. Куст невысокий, у меня в открытом грунте не превышал 0 см.

Habanero Peach — очень острый сорт, меняют цвет из зеленого в технической спелости в персиковый, когда созревают до биологической спелости.  Плоды имеют приятный фруктовый вкус и очень острые на вкус. Пожалуй, самый пряный и сладкий из Habaneros, но сразу после сладости наступает жгучая острота, Peach Hab более 200 000 единиц остроты. Вы сразу ощущаете море жара и пряностей.

МАССА И ВКУС

Масса плодов 10-15 гр., размер 5-6 см., ширина 2,5-3 см., стенки тонкие, до 2мм. Цвет плодов в технической спелости темно-зеленого оттенка и только при полном созревании окрашиваются фантастическим и насыщенным шоколадным цветом. На вкус перчины сначала сладкие, хрустящие и достаточно сладкие, но потом наступает супер-острота.

При этом усиливается очень редкий экзотический цветочно-фруктовый аромат с фантастически ярким ароматом дымных ноток! Вы не забудете этот вкус и внешний вид никогда. Употребление универсальное: в свежем виде, для сушки и для консервирования. ТОП-ЛЮБИМЕЦ! Внимание! В моей коллекции перец ХАБАНЕРО представлен следующими цветами:

• ШОКОЛАД — артикул ЯПО-166,
• КРАСНЫЙ — артикул ЯПО-167,
• ОРАНЖ — артикул ЯПО-168,
• ЖЕЛТЫЙ — артикул ЯПО-169,
• ПЕРСИК — артикул ЯПО-170.

КУПИТЬ ХАБАНЕРО ПЕРСИК

Делайте заказ на сайте через корзину покупок. Доставка по всему миру через почтовые службы. Всего в нашем каталоге уже более чем 1500 видов семян. Минимальный заказ от десяти сортов. Отправка каждый день.