ВЕРАТО (VERATO) — красный перец, острый, 5 семян

ВЕРАТО (VERATO) – c. annuum.

Сорт из серии самых мясистых и крупных острых перцев. Знаменитый сорт острого перца из Испании, регион Estremadura. Выращивается для производства паприки высшего качества Pimenton de la Vera. Растение среднеспелое, срок вегетации 120–130 дней. Высота — до 60 см в высоту в открытом грунте. Стручки длиной до 15 см. в биологической зрелости становятся темно-красными.

Вкус очень сладкий, без кислинки, горечи и травянистости. Острота слабая — всего 500 SHU. Урожайность высокая, около 30-50 стручков с одного растения. Аромат мякоти классический перечный, средней интенсивности. Назначение универсальное — отлично подойдет для свежего употребления и для сушки.

УПОТРЕБЛЕНИЕ ПЕРЦА

Неприхотлив, универсального назначения – употребление в свежем виде, засолка, фаршировка. Отлично подходит для жарки.
Особенно рекомендуется для тех, кто хочет по-настоящему мягкий перец с большим количеством замечательного аромата.

Подходит для массового выращивания на товарную продукцию. Употребление универсальное: в свежем виде, для сушки и для консервирования. Этот сорт перца отлично подойдет для гриля, маринования и квашения. Выбор сорта зависит от ваших предпочтений в остроте и вкусе, а также от целей использования.

ДРУГИЕ СОРТА

• Анихейм (Anaheim): Большие, мясистые перцы, которые можно использовать для жарки, запекания или начинки.
• Чили (Chili Pepper): Семейство сортов, включая такие, как серрано, арболь, и пепперончини, каждый со своим характерным вкусом и остротой.
• Пименто (Pimento): Крупные, сладкие перчики, обычно используемые для начинки оливок или в приготовлении блюд южных США.
• Эспельет (Espelette): Сорт, происходящий из Франции, который обладает умеренной остротой и используется для приготовления традиционных баскских блюд.
• Черри-перец (Cherry Pepper): Маленькие, круглые перчики, которые могут быть сладкими или острыми, в зависимости от сорта.
• Свит (Sweet Banana): Удлиненные сладкие перчики, которые отлично подходят для свежего употребления, жарки или консервирования.

КУПИТЬ ВЕРАТО

Определенные сорта могут быть лучше подходить для сушки и изготовления порошка, в то время как другие хороши для использования в свежем виде или в кулинарии. Делайте заказ на сайте через корзину покупок. Доставка по всему миру через почтовые службы. Всего в нашем каталоге уже более чем 1500 видов семян.