СИЦИЛИЙСКИЕ ТОМАТЫ
Это сорта, которые выращиваются на острове Сицилия в Италии. Они известны своим уникальным вкусом, ароматом и разнообразием форм и размеров. Климатические условия Сицилии с теплыми солнечными днями и прохладными ночами способствуют созданию идеальных условий для выращивания томатов с интенсивным вкусом.
Особенности сицилийских томатов:
- Интенсивный вкус и аромат: Сицилийские томаты отличаются насыщенным, сладким вкусом с характерной кислинкой.
- Устойчивость к засухе: Благодаря особенностям местного климата, многие сицилийские сорта устойчивы к засухе.
- Разнообразие форм и размеров: Здесь можно найти как мелкие черри, так и крупные мясистые томаты.
Популярные сорта:
- Pomodoro di Pachino: Этот сорт получил статус IGP (защищенное географическое указание). Он выращивается в районе Пачино и отличается сладким вкусом и высокой сочностью.
- Costoluto di Sicilia: Этот сорт имеет ребристую форму и насыщенный красный цвет. Он очень мясистый и идеально подходит для соусов и салатов.
- San Marzano: Несмотря на то, что он не исключительно сицилийский сорт, San Marzano часто выращивается на Сицилии. Это продолговатый томат, идеально подходящий для приготовления соусов и консервации.
- Ciliegino di Pachino: Это сицилийский черри томат, который отличается особенно сладким вкусом и крепкой кожурой, что делает его идеальным для свежего потребления.
Сицилийские томаты играют важную роль в местной кухне, где их используют в салатах, соусах и различных блюдах средиземноморской кухни.
КУПИТЬ ДОМИНГО СЕРДЦЕВИДНЫЙ
В нашем магазине легко выбрать и купить любой сорт. Просто добавьте товар в корзину и заполните нужные поля. Доставка работает каждый день через почтовые службы по Украине, Европе и в другие регионы.