-
Описание
СВЕЧА НА ВЕТРУ (CANDLE IN THE WIND).
Средне-ранний сорт в форме удлиненной красной сливки с небольшим носиком. Куст 1,2 метра в ОГ, стройный, лист длинный поникающий. В кисти 5-6 плодов весом 75-90 г. Плоды ничем не болеют, даже вершинкой. Вызревают полностью, не имеют жестких плечиков и волокнистости. Кожица не жесткая, очень приятная.
В разрезе очень сочные и сладкие, съедается полностью и без остатка. Урожай высокий. Использование универсальное, от консервации до соков и паст.
Томаты в виде красной сливки, также известные как сливовидные или сливки, представляют собой один из самых популярных видов томатов благодаря их уникальной форме и полезным свойствам.
Преимущества и свойства:
- Форма и размер:
- Овальная форма, напоминающая сливу.
- Средний размер, обычно от 60 до 100 грамм.
- Плотность мякоти:
- Мякоть плотная и мясистая, с меньшим количеством сока по сравнению с круглыми томатами.
- Хорошо держат форму при нарезке, что делает их идеальными для салатов и украшения блюд.
- Вкус:
- Сладкий и насыщенный, с умеренной кислинкой.
- Отлично подходят для свежего употребления, консервирования и приготовления соусов.
- Использование:
- Идеальны для консервирования, так как сохраняют свою форму и текстуру при термической обработке.
- Хорошо подходят для приготовления соусов, паст и томатного сока из-за их плотной мякоти.
- Универсальны в кулинарии: используются в салатах, запеканках, пиццах и других блюдах.
- Устойчивость:
- Многие сорта обладают устойчивостью к заболеваниям и вредителям.
- Хорошо переносят транспортировку и хранение, что делает их популярными среди фермеров и продавцов.
Популярные сорта:
- Рома (Roma):
- Один из самых известных сортов сливок.
- Отличается высоким содержанием мякоти и низким содержанием семян.
- Идеален для приготовления соусов и паст.
- Сан-Марцано (San Marzano):
- Итальянский сорт, который часто используется для приготовления томатных соусов и паст.
- Имеет удлиненную форму и насыщенный сладкий вкус.
- Амана Сливка (Amana Plum):
- Американский сорт с хорошей устойчивостью к заболеваниям.
- Плоды имеют яркий красный цвет и плотную мякоть.
- Червона Слива (Chervona Sliva):
- Украинский сорт с интенсивным красным цветом.
- Отличается отличной урожайностью и хорошими вкусовыми качествами.
- Принц Бургундии (Prince Burgundy):
- Французский сорт, известный своими крупными плодами.
- Идеален для приготовления густых соусов и паст.
КУПИТЬ СВЕЧА НА ВЕТРУ
Томаты в виде красной сливки — это идеальный выбор для тех, кто ищет универсальные, вкусные и плотные томаты. Они подходят для разнообразных кулинарных нужд. В нашем магазине можно приобрести семена этого и многих других сортов. Доставка по всему миру в течение 14 дней.
- Форма и размер:
-
Характеристики
Цвет плодов
Красный
Форма и размер томатаКоктейл. / консерв. (50-150 гр.)
Срок созреванияСредне-ранние
-
Отзывы (0)
Оставьте отзыв первым.Написать отзыв